1. 1. Préchauffez le four à 175°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson d'un tapis de cuisson en silicone ou de papier sulfurisé.
   2. Dans un grand bol, écrasez les bananes presque en purée liquide et ajoutez les flocons d'avoine. Mélangez à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène. Si vous prévoyez d'utiliser des ajouts comme des pépites de chocolat, incorporez-les maintenant à la pâte à biscuits.
   3. Formez 8 boules rondes avec la pâte à biscuits. Placez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant d'environ 5 cm. Appuyez doucement sur chaque boule pour l'aplatir. Les biscuits ne s'étaleront pas beaucoup pendant la cuisson, gardez cela à l'esprit lors de la mise en forme et de l'aplatissement de vos boules de pâte.
   4. Faites cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et fermes. Laissez refroidir les biscuits avant de les manger. Conservez les biscuits non consommés au réfrigérateur, ils se conservent jusqu'à 3 jours.

Autres idées d'ajouts :

• Raisins secs
• Noix
• Canneberges séchées