Ingrédients

• 1 1/2 tasses de flocons d'avoine instantanés biologiques sans gluten Splendor Garden
• 1/4 tasse de farine d'avoine entière biologique sans gluten Splendor Garden
• 1 1/2 c. à thé d'épice pain d'épices biologique Splendor Garden
• 1 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 2 c. à soupe de mélasse

Instructions

Préchauffer le four à 175°C (350°F). Verser tous les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger et bien mélanger. Ajouter la vanille, la mélasse et le sirop aux ingrédients secs et bien mélanger.

À l'aide d'une grande cuillère ou d'une cuillère à crème glacée, former de petites boules de pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Presser délicatement chaque boule jusqu'à l'aplatir en forme de biscuit. Placer au four et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de retirer de la plaque à pâtisserie.

Bon appétit!