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Morceaux de poulet

Ingrédients

  • 3 œufs battus
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 poitrines de poulet coupées en morceaux de la taille d'une bouchée

Mélange d'enrobage :

Instructions

Mélanger les ingrédients de l'enrobage dans un sac.
Enrober les morceaux de poulet d'œuf.
Placer dans le sac et secouer jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
Faire frire les morceaux dans une poêle et les déposer sur du papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile.
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