Dernièrement, j'ai utilisé une tonne d'avocat dans mes repas... J'adore l'avocat ! Et j'ai créé cette salade simple, facile et oh combien délicieuse d'avocat, de tomate et de concombre. Tous les ingrédients ont leurs propres saveurs naturelles, sont frais, facilement disponibles et regorgent de nutriments.
Ingrédients
- 1 avocat
- 3 à 4 petites tomates Tiny Tim
- 1 petit/mini concombre
- 1 oignon vert
- Persil frais
- Huile d'olive extra vierge
- Sel de mer au goût
- Poivre noir biologique Splendor Garden au goût
Instructions
Coupez l'avocat et les concombres en petits cubes et les tomates en deux. Mettez les légumes coupés dans un grand saladier. Hachez l'oignon vert et coupez le persil frais, puis ajoutez-les au mélange de légumes.
Arrosez les légumes d'huile d'olive avec une pincée de sel et de poivre au goût. Mélangez le tout et dégustez en accompagnement ou seul ! Léger et savoureux !
