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Sauté de cacahuètes au gingembre

Envie d'un plat thaïlandais ce soir pour le dîner? Faites cuire un bol de riz jasmin à la vapeur et servez-le avec notre recette préférée de sauté de cacahuètes et de gingembre. C'est super facile à préparer et vous aurez l'air d'un chef professionnel.

Ingrédients :

  • 2 poitrines de poulet, coupées en lanières
  • 1 c. à soupe d'huile de coco
  • 1/2 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 poivron, coupé en lanières
  • 4 c. à soupe de beurre de cacahuète entièrement naturel
  • 3 c. à soupe de miel
  • 1/2 c. à café de gingembre Splendor Garden
  • Sel de mer au goût
  • 1/2 tasse d'eau

Instructions

Faire fondre l'huile dans une poêle.
Faire revenir les oignons et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
Ajouter les lanières de poulet et les autres ingrédients.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les lanières de poulet soient bien cuites, en remuant fréquemment pour que le beurre de cacahuète et le miel soient uniformément répartis.
Faire réduire jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Servir sur un lit de riz ou de nouilles et déguster!
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