Ingrédients
- 8 œufs
- 1/2 tasse de végénaise ou de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde préparée
- 1/4 à 1/2 paquet de mélange pour trempette à l'oignon biologique Splendor Garden
- 1/4 tasse d'oignon vert haché
- sel et poivre au goût
Instructions
- Placez les œufs dans une casserole et couvrez d'eau froide. Portez l'eau à ébullition et retirez immédiatement du feu. Couvrez et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez de l'eau chaude, refroidissez, épluchez et hachez.
- Placez les œufs hachés dans un bol et incorporez la végénaise, la moutarde et l'oignon vert. Salez et poivrez. Mélangez et servez sur votre pain ou vos craquelins préférés.
