Cet automne, au lieu d’acheter un Pumpkin Spice Latte plein de sucre, d’arômes et de colorants artificiels, pourquoi ne pas en préparer une version saine à la maison?

Ingrédients

• 1,5 tasse de lait d’avoine non sucré
• 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
• 2 cuillères à soupe de flocons d’érable ou de vrai sirop d’érable
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café d’Épices biologiques pour tarte à la citrouille Splendor Garden
• ½ tasse de café fort (⅛ tasse de café fraîchement moulu et 1 tasse d’eau chaude)

Instructions

Préparez le café deux fois plus fort que d’habitude ou utilisez 1/8 de tasse de café moulu et 1 tasse d’eau. Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Remuez régulièrement pour éviter que le lait ne brûle. Lorsque le lait est chaud, ajoutez la citrouille, les épices, la vanille et le sucre. Continuez à chauffer et ajoutez le café chaud lorsque le mélange est sur le point de bouillir. Ne faites pas bouillir. Versez dans votre tasse préférée et dégustez!

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