Ingrédients

Pâte

• 2 tasses de farine
• 2 c. à thé de levure chimique
• 1/2 c. à thé de sel de mer
• 2/3 tasse de shortening
• 1/2 c. à thé de poudre de chili Splendor Garden
• 2/3 tasse de lait

Garniture

• 450 g de bœuf haché
• 1 c. à thé de poudre de chili Splendor Garden
• 1/2 c. à thé de piments concassés Splendor Garden
• 1 c. à thé de granulés d'ail Splendor Garden
• 1 petit oignon, haché
• 1/2 c. à thé de poivre noir moulu Splendor Garden

Instructions

Mélangez les ingrédients secs et incorporez le shortening.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte suive la fourchette autour du bol.
Pétrissez 2-3 fois sur une planche farinée et abaissez la pâte sur environ 0,6 cm d'épaisseur.
Découpez des cercles.Faites revenir la viande, ajoutez les épices et laissez mijoter.
Placez 1 c. à thé de viande sur la moitié d'un cercle de pâte.
Pliez et pincez les bords avec une fourchette.
Faites cuire à 200ºC pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Excellent pour la boîte à lunch ! Peut être congelé.