Ingrédients

• 1 tasse d'eau tiède
• 2 1/4 c. à thé de levure instantanée sèche
• 1 c. à soupe de miel
• 2 c. à thé de sel
• 2 c. à soupe d'huile
• 2 c. à thé de Herbes de Provence biologiques Splendor Garden
• 3 tasses de farine à pain

Instructions

Dans un grand bol adapté à un batteur sur socle avec un crochet pétrisseur, mélanger l'eau, la levure et le miel. Attendre 10 minutes pour que la levure agisse. Ajouter les ingrédients restants. Mettre le batteur sur socle au niveau 3. Régler une minuterie sur 6 minutes et laisser faire.

Après 6 minutes, retirer la boule de pâte du bol. Enduire le fond du bol d'un peu d'huile d'olive et remettre la boule de pâte dans le bol. Saupoudrer un peu d'huile d'olive sur la boule de pâte et couvrir lâchement le bol de pellicule plastique. Placer dans un endroit chaud pendant 1 heure et demie à 2 heures. Savourez la perfection de la pâte à pizza.

Fait 2 croûtes à pizza ou vous pouvez faire cette délicieuse recette de bâtonnets à l'ail et au fromage.